墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。
二、福建商用厨房设备施工工艺要领
1.厨房设备安装前的检验。
2.吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。
3.底柜安装应先调整水平旋钮,各柜体台面、前脸均在一个水平面上,两柜连接使用木螺丝钉,后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。
4.安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫,下水管连接处应不漏水、不渗水,不得使用各类胶粘剂连接接口部分。
6.安装水,要求安装牢固,上水连接不能出现渗水现象。
7.抽油烟机的安装,注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸配合,应达到协调统一。
8.安装灶台,不得出现漏气现象,安装后用肥皂沫检验是否安装完好。
三、福建商用厨房设备施工工艺内容
1、炉具
炉具类安装规整,炉面光滑平整,各阀门气掣开启自如。
2、给排水
为厨房设备安装给水排系统,比如星盆、炒炉,洗碗机等厨房设备不仅需要安装给水,还需要安装排水。
3、供电系统
为每一个用电厨房设备安装相应电位,并且计算出相应的用电功率,为厨房设立单独的厨房总电线(厨房设备总电箱和排烟系统电箱应分开安装)。
4、不锈钢设备安装
安装台柜、吊柜平整,稳定不倾斜,不晃动,表面及四周光滑,无毛刺,柜门开启自动。
5、洗涤设备
洗涤设备、星盆接头密封良好,阀门开启自如。