商用消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。但是很多人可能不知道一些选购技巧，那么接下来我们了解一下相关选购技巧：

1.根据凭证选购商用消毒柜。在选购时，消费者应向销售商索取由质量监督检验部门出具的产品质量检验合格报告，还应注意该产品是否有卫生防疫部门颁发的卫生许可证，以及消毒效果的检验报告。利用这些凭证作为判断商用消毒柜质量的依据。
2.看“型“:商用消毒柜大致分卧式、柜式、壁挂式等几种。根据住房面积和不同的需求，可选择不同档次和不同类型的消毒柜。如果你家的厨房面积较大，你的经济条件还可以，可购买容积大的卧式和柜式消毒柜。这种消毒柜具有高温消毒和臭氧消毒两大功能。
3.商用消毒柜的种类有很多，不同的款式有各自的消毒方式、功能以及使用范围，因此很有必要对商用消毒柜选购方面的知识进行一定的了解，尤其是对于商用的大型电器设备，兼顾质量与价格。
4.看“心“:商用消毒柜的核心部件是电路板、温控器。一些杂牌小厂生产的消毒柜所采用的温控器是简单的单点控制方式。由于受被消毒食具的形状、材质、量的多少的限制，许多杂牌消毒柜的消毒温度达不到125℃,消毒持续时间不到15分钟，不能有效地杀菌，消毒效果不太理想。
5.根据商用消毒柜的材质选购。品质好的商用消毒柜的内胆和碗架等部位使用的是不锈钢材料，经过多次高温消毒不会变色、变形，更不会产生有害物质，具有耐腐蚀、不易生锈、无毒、坚固耐用等优点。而劣质商用消毒柜为降低成本，往往采用一些成分不明的合金，在选购时，一定要仔细辨别。
以上就是选购商用消毒柜的5个技巧介绍，希望以上的内容能够帮助到大家解决疑难，如果还想了解更多问题的，欢迎大家来电咨询或者关注我们的官网来了解更多的内容。