福州商用电磁炉的使用守则
有些电磁炉在经过长期闲置之后会直接拿出来用，这是非常危险的，应该在使用前进行清洗和检查。检查电磁炉电源以及破损情况，发现问题应及时维修或更换。在商用电磁炉使用前，要检查确保外接电源中接有漏电开关，并且地线接良。
在电磁炉的使用中，环境也相当重要，放置电磁炉的桌面要平整。如果不平整就会因为本身重力而出现变形、损坏。电磁炉在使用中会有轻微的振动，桌面如有角度倾斜，就非常容易造成炉体滑动发生事故。放置在平整位子对于商用电磁炉来说也同样重要。
电磁炉安装守则 
电磁炉有进、排气孔，安放时要注意不让这两个排气孔被物体阻挡，且当发现排气孔内的风扇不运作是要立即停用，进行检修。商用电磁炉的安装要注意的是其后面必须有大于20厘米的空间，能够让电磁炉热空气进行排放。

而且还要时常检查电磁炉下面空间是否堵塞，以免进风口不畅通。
电磁炉的各种按钮都是属于轻触型，使用时需轻触轻按。商用电磁炉的安装也需要专业的电工接线操作，防止操作不当发生意外。且电磁炉的必须要有单独的符合所有参数的电源开关。家用电磁炉还有项值得注意的地方，即锅具不可过重。电磁炉的承载重量是有限的，一般来说，锅具加食物不能过5公斤，所选购的锅具底部也不能过小，不然会造成虏面受压过重、过集中。